Les élèves de CM1 ont mené des expériences par groupe. Puis dans un second temps, ils ont présenté leur travail au reste de la classe. 

Groupe 1 : Comment un ballon de baudruche peut-il faire bouger l’eau sans la toucher ?

Matériel :

  • Un ballon de baudruche.
  • De l’eau.

Conclusion :

L’eau vient à la rencontre du ballon parce que le ballon et l’eau possèdent chacun des charges électriques différentes, qui s’attirent l’une et l’autre.

Groupe 2 : Qu’arrive-t-il quand tu ajoutes du sel à une boisson gazeuse ? 

Matériel :

  • Un contenant, 
  • De l’eau gazeuse, 
  • Du colorant, 
  • 1 cuillère, 
  • Du sel.

Conclusion :

Le mélange se met à mousser parce que le sel pousse les bulles de gaz carbonique de l’eau vers la surface. On appelle ce phénomène l’effervescence. 

Groupe 3 : Comment deviner qui a bu dans un verre ? 

Matériel :

  • Verre, 
  • Farine, 
  • Du ruban adhésif, 
  • Un papier de couleur foncée.

Conclusion :

En laissant une empreinte sur un verre, le bout des doigts laisse aussi une huile, qui retient la farine.

Groupe 4 : Qu’est-ce qui est le plus lourd, l’huile ou l’eau ? 

Matériel :

  • Un contenant, 
  • De l’huile, 
  • De l’eau, 
  • Du colorant. 

Conclusion :

L’huile flotte au-dessus de l’eau parce qu’elle est moins lourde. L’eau et l’huile sont non miscibles : elles ne se mélangent pas.