Le jeudi 12 octobre, les élèves de CM1 et de CM2 ont retrouvé Gaïd pour un atelier autour du goût.
CM2
Les CM2 ont approché les saveurs : sucré, salé, acide, amer et ont échangé sur les légumes de saison (brocolis, patate douce, potimarron, figue…) . Puis une dégustation a été proposée : une soupe de potimarron et crème accompagnée de graines de courge.
CM1
La semaine du goût avec pour thème les herbes aromatiques.
Les enfants ont découvert la menthe, le basilic, l’aneth, la coriandre…
Puis après ils ont pu goûter trois façons de cuisiner ces herbes aromatiques.
